Вакансии в Долгопрудном по профессии Повар

Обязанности: Разрабатывать и прорабатывать новые блюда, технологические карты, калькуляционные карты, рецептура, обучение персонала, контроль качества приготовления и подачи блюд. Осуществление контроля над ассортиментом, качеством, количеством, сроком поступления товара. Соблюдение санитарных норм, требований безопасности. Инвентаризация. Приготовление блюд на банкеты и корпоративы...

-Изготовление полуфабрикатов, кулинарии, консервации; -Упаковка готовой продукции (подписи сумок, взвешивание и упаковка мяса, птицы, полуфабрикатов и консервации); -Уборка кухни, морозильных камер и холодильников; -Приготовление еды для гостей фермы, уборка и мойка посуды; -Учет расхода продуктов...